Mas de Cynanque

Fleur de Cynanque

2022

Voici un vin sans sulfites né sous le signe du plaisir. Du fruit des tanins croquants, quelques notes grillées et légèrement épicées confère à ce vin un côté passe partout pour toutes les occasions.

Assemblage : Carignan - Syrah - Grenache
Élevage : En cuve

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cruzy

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Tapas

10,70 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

C'est l'âme et l'identité de La Fleur de Cynanque rouge de Violaine et Xavier De Franssu : un fruité généreux et ample en bouche ! Ce vin rouge sans sulfites AOP Saint-Chinian, offre un nez sur de beaux arômes de fruits rouges, de petits fruits noirs frais. En bouche, le vin est très rond et possède une matière délicate qui tapisse l'intégralité du palais, laissant place en finale à une belle persistance aromatique sur des notes de fruits rouges (groseille, cerise griotte).

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
Le vignoble du Mas de Cynanque, situé sur un coteau argilo-calcaire tourné vers le soleil levant et s’étend sur 12 hectares de coteaux. Essentiellement composé de vieilles vignes, il regroupe les cépages rouges traditionnels de l’appellation Saint-Chinian: Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. La conduite du vignoble est réalisée dans un souci de respect de l’environnement, des ceps et des raisins, et la majorité des travaux sont manuels. (Label AB vins Bio)
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cruzy

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Grès

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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9,30 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

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8,50 €

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