
Mas de Cynanque
Fleur de Cynanque
2022
Voici un vin sans sulfites né sous le signe du plaisir. Du fruit des tanins croquants, quelques notes grillées et légèrement épicées confère à ce vin un côté passe partout pour toutes les occasions.
Assemblage : Carignan - Syrah - Grenache
Élevage : En cuve
Assemblage : Carignan - Syrah - Grenache
Élevage : En cuve
AOP Saint-Chinian
Cruzy
75 cl, 75cl
Tapas
10,70 €
TTC
La bouteille
C'est l'âme et l'identité de La Fleur de Cynanque rouge de Violaine et Xavier De Franssu : un fruité généreux et ample en bouche ! Ce vin rouge sans sulfites AOP Saint-Chinian, offre un nez sur de beaux arômes de fruits rouges, de petits fruits noirs frais. En bouche, le vin est très rond et possède une matière délicate qui tapisse l'intégralité du palais, laissant place en finale à une belle persistance aromatique sur des notes de fruits rouges (groseille, cerise griotte).
Présentation du Domaine
Le vignoble du Mas de Cynanque, situé sur un coteau argilo-calcaire tourné vers le soleil levant et s’étend sur 12 hectares de coteaux. Essentiellement composé de vieilles vignes, il regroupe les cépages rouges traditionnels de l’appellation Saint-Chinian: Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. La conduite du vignoble est réalisée dans un souci de respect de l’environnement, des ceps et des raisins, et la majorité des travaux sont manuels. (Label AB vins Bio)Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cruzy
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 3/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Grès
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rouge