Mas de Cynanque

Althéa

2018

Un blanc très généreux dès l’ouverture où tout un bouquet complexe, entre les agrumes, le miel, les notes florales et légèrement épicées se développe. Une bouche avec du gras vient supporter cette richesse aromatique pour terminer sur une finale assez longue.

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Cruzy

FORMAT

75cl

ACCORD

Poissons

13,70 €
TTC

La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron


Althéa se pare d'une robe jaune or lumineux dans sa jeunesse. Elle évolue vers une teinte jaune safran avec un peu de temps de garde. Le nez de ce vin blanc de Saint-Chinian est complexe et développe des arômes d'anis, d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits blancs, de curry. La bouche possède une texture et un volume gras, riche et équilibré par une belle vivacité. Elle garde beaucoup de longueur et de fraîcheur ce qui apporte beaucoup d'élégance et de finesse à cette cuvée.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
Le vignoble du Mas de Cynanque, situé sur un coteau argilo-calcaire tourné vers le soleil levant et s’étend sur 12 hectares de coteaux. Essentiellement composé de vieilles vignes, il regroupe les cépages rouges traditionnels de l’appellation Saint-Chinian: Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. La conduite du vignoble est réalisée dans un souci de respect de l’environnement, des ceps et des raisins, et la majorité des travaux sont manuels. (Label AB vins Bio)
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Cruzy

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Poissons

FRUITE

FRUITE: 2/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 5/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Grès

MILLESIME

MILLESIME: 2018

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Berlou

Berloup - Vignes Royales 150cl

25,30 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

À l'Origine

9,20 €

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