
Domaine Montplo
Espèr Deman serem Aqui
2021, 2020
AOP Saint-Chinian Rosé
Cruzy
75cl, 75 cl
Salades
En bouche ce rosé se montre rond, tendre avec un corps croquant et gourmand. La finale propose de beaux arômes de fruits rouges et une fraîcheur mentholée.
Le Mot du Vigneron
Vous l'aurez compris, c'est du l'Occitan, du patois : Espoir, demain nous serons là.
Créée en 2006, en hommage à la profession alors en pleine crise. Cuvée accessible, sur le fruit avec toujours une belle vivacité en bouche, idéal pour la période estivale.
Présentation du Domaine
Situé sur les coteaux à 200 m d’altitude, à l’ouest de Béziers, le terroir issu d’une terrasse villafranchienne, au sol argileux et caillouteux, bénéficie d’une exposition privilégiée au soleil et de l’étroite proximité de la garrigue.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Cruzy
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Salades
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 4/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Grès
MILLESIME: 2021, 2020
COULEUR: Rosé