
Mas de Cynanque
Fleur de Cynanque
Voici un vin sans sulfites né sous le signe du plaisir. Du fruit des tanins croquants, quelques notes grillées et légèrement épicées confère à ce vin un côté passe partout pour toutes les occasions.
C'est l'âme et l'identité de La Fleur de Cynanque rouge de Violaine et Xavier De Franssu : un fruité généreux et ample en bouche ! Ce vin rouge sans sulfites AOP Saint-Chinian, offre un nez sur de beaux arômes de fruits rouges, de petits fruits noirs frais. En bouche, le vin est très rond et possède une matière délicate qui tapisse l'intégralité du palais, laissant place en finale à une belle persistance aromatique sur des notes de fruits rouges (groseille, cerise griotte).
Winery presentation
The Mas de Cynanque vineyard, located on a clay-limestone hillside facing the rising sun and stretches over 12 hectares of hillsides. Essentially composed of old vines, it includes the traditional red grape varieties of the Saint-Chinian appellation: Syrah, Grenache, Mourvèdre and Carignan. The vineyard is carried out with respect for the environment, vines and grapes, and the majority of the work is manual. (Ab Organic Wines Label)Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Cruzy
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 9/10
VIVACITE: 7/10
Light: 3/10
Moment: Friends
Soil: Sandstone
Vintage: 2022
Color: Red