Mas de Cynanque

L'Envol

2023

Le Mas de Cynanque se déguste également avec des bulles à travers ce « Pet’Nat » (pétillant naturel). Petit degré d’alcool, expression naturelle du raisin et un côté ultra désaltérant font tout le charme de cette bouteille.

Vin de France

VILLAGE

Cruzy

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Tapas

15,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

C'est L'Envol des sens avec ce vin blanc nature effervescent produit par le Mas de Cynanque et issu d'un assemblage de Roussanne et de Grenache gris. Cette cuvée développe une bulle fine et délicate, des arômes frais de fruits blancs, de fleurs. En bouche, L'Envol procure une sensation de fraîcheur dès la prise en bouche qui se prolonge jusqu'en finale grâce à ses bulles croquantes et délicates.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
Le vignoble du Mas de Cynanque, situé sur un coteau argilo-calcaire tourné vers le soleil levant et s’étend sur 12 hectares de coteaux. Essentiellement composé de vieilles vignes, il regroupe les cépages rouges traditionnels de l’appellation Saint-Chinian: Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan. La conduite du vignoble est réalisée dans un souci de respect de l’environnement, des ceps et des raisins, et la majorité des travaux sont manuels. (Label AB vins Bio)
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: Vin de France

VILLAGE

VILLAGE: Cruzy

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Grès

MILLESIME

MILLESIME: 2023

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine du Vieux Chai

Joli Ceps

10,00 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

Muscat de Saint-Jean de Minervois

13,50 €

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