Château Fonsalade

F de Fonsalade

2022

Un vin rouge gourmand, frais et épicé qui propose une belle dégustation sur des notes de petits fruits rouges. Incontestablement délicat et raffraîchissant dès l'apéritif, après un petit passage au frais !

Assemblage : 50% Syrah, 50% Grenache
Élevage : En cuve béton
Degre : 14°

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Causses-et-Veyran

FORMAT

75 cl

ACCORD

Tapas, Côte de Boeuf

11,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée F du Château Fonsalade est l'archétype languedocien du vin rouge frais, souple, soyeux, plein de fruits et de gourmandise. Un vrai vin rouge AOP Saint-Chinian typé, au caractère affirmé et au coeur délicat.
Son jus croquant et ample au palais est marqué par la délicatesse et le volume du Grenache Noir. La Syrah entrant à 50% dans cet assemblage apporte sa volupté et son empreinte charnelle pour une construction de vin tout en rondeur et en tension.

Un vin rouge à préparer et à réserver au frais avant la dégustation pour une température de service comprise entre 15 et 16°C pour profiter un maximum de sa belle buvabilité.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Un domaine historique de l'AOP Saint-Chinian

Situé au cœur du Languedoc au sein de l’appellation Saint-Chinian, ce domaine historique de 25 ha propose des vins rouges, rosés et blancs. Petits rendements, vignes en coteaux, mosaïque de terroirs sont autant d’atouts qui permettent de produire des vins élégants et puissants.
N’hésitez pas à venir visiter le domaine et déguster les vins !

Le conseil des cavistes


Domaine Les Païssels : Le...

Domaine Les Éminades : La...
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Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Causses-et-Veyran

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas, Côte de Boeuf

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Rouge

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