Domaine Les Éminades

La Pierre Plantée

2021

La Pierre Plantée est la cuvée croquante et fruitée du domaine, dans un esprit bistrot. Elle sera la parfaite alliée d’un apéritif entre amis avant de vous accompagner pour tout un repas.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cébazan

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Tapas

11,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée La Pierre Plantée du Domaine Les Éminades est un vin rouge qui allie souplesse, élégance et l'identité de son terroir. Le lieu-dit Les Cresses, d'où proviennent les vignes de Cinsault, Syrah et de Grenache, se situe sur des galets roulés. Patricia et Luc Bettoni, nos vignerons, ont su créer avec La Pierre Plantée un vin délectable, frais dans lequel s'exprime l'empreinte de notre climat méditerranéen, de ces galets roulés et des cépages en vigueur dans l'appellation Saint-Chinian.

Le vin exprime de belles notes de fruits rouges, de fruits noirs frais (mûre, cassis entre autres). Son caractère finement épicé vient sublimer un volume en bouche rond et charnel.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Cette cuvée doit son nom à une belle pierre imposante délimitant les communes de Villespassans et de Cébazan.
Ce vin rouge, construit dans un esprit bistrot, n'a qu'un seul but après le premier verre, vous donnez l'envie d'un second !

Présentation du Domaine
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cébazan

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 9/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Carrière-Audier

Cuvée Saint-Martin

10,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine de Pech-Ménel

Le Blanc

16,20 €

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