Domaine Rimbert
Don Rimbert de Berlone
2017
Le goût unique des vins du village de Berlou se concentre dans ce vin en appellation village. Des notes de cuir et de roses que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.
AOP Saint-Chinian Berlou
Berlou
75 cl, 75cl
Plats en sauce
19,50 €
TTC
La bouteille
Don Rimbert de Berlone est la cuvée AOP Saint-Chinian Berlou de Jean-Marie Rimbert... Ne voyez pas quelque prétention que ce soit dans le nom que porte ce vin rouge, il rend, modestement, hommage à son créateur !
Du caractère et de la personnalité ? Autant le vin que le vigneron n'en manquent pas. C'est ce qui marque dès l'ouverture de la bouteille et les arômes dégagés par ce nectar. Un bouquet complexe et rafiné, aguicheur et charmeur. La bouche est veloutée, onctueuse, pleine de bonhommie, comme l'homme qui en est l'auteur. Un vin rouge Saint-Chinian Berlou vivant à déguster sans tarder !
Du caractère et de la personnalité ? Autant le vin que le vigneron n'en manquent pas. C'est ce qui marque dès l'ouverture de la bouteille et les arômes dégagés par ce nectar. Un bouquet complexe et rafiné, aguicheur et charmeur. La bouche est veloutée, onctueuse, pleine de bonhommie, comme l'homme qui en est l'auteur. Un vin rouge Saint-Chinian Berlou vivant à déguster sans tarder !
Le Mot du Vigneron
La reconnaissance du terroir du village de Berlou (Berlone) a donné naissance à cette cuvée. Un hommage au seigneur de son quartier, Don Rimbert dit le Preux.
Présentation du Domaine
Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Berlou
VILLAGE: Berlou
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Plats en sauce
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 6/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2017
COULEUR: Rouge
NOTES: 90/100 RVF 2021
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