Domaine Rimbert

Don Rimbert de Berlone

2016

Le goût unique des vins du village de Berlou se concentre dans ce vin en appellation village. Des notes de cuir et de roses que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

Berlou

FORMAT

75cl

ACCORD

Plats en sauce

18,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Don Rimbert de Berlone est la cuvée AOP Saint-Chinian Berlou de Jean-Marie Rimbert... Ne voyez pas quelque prétention que ce soit dans le nom que porte ce vin rouge, il rend, modestement, hommage à son créateur !

Du caractère et de la personnalité ? Autant le vin que le vigneron n'en manquent pas. C'est ce qui marque dès l'ouverture de la bouteille et les arômes dégagés par ce nectar. Un bouquet complexe et rafiné, aguicheur et charmeur. La bouche est veloutée, onctueuse, pleine de bonhommie, comme l'homme qui en est l'auteur. Un vin rouge Saint-Chinian Berlou vivant à déguster sans tarder !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

La reconnaissance du terroir du village de Berlou (Berlone) a donné naissance à cette cuvée. Un hommage au seigneur de son quartier, Don Rimbert dit le Preux.

Présentation du Domaine
Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2016

COULEUR

COULEUR: Rouge

NOTES

NOTES: 90/100 RVF 2021

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