Cave de Roquebrun

Prestige

2018, 2019

Le « Prestige » fait partie de ces bouteilles historiques du Languedoc, d’une part par sa sérigraphie très reconnaissable et surtout pour son assemblage atypique avec une belle place faite au mourvèdre. Et ce mourvèdre sur schistes est tout bonnement incroyable, il renforce les qualités naturelles des sols de Roquebrun en développant un bouquet poivré et épicé. A découvrir si vous ne e connaissez pas déjà !

Assemblage : Mourvèdre (60%), Grenache noir (20%), Syrah (20%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Roquebrun

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Canard

12,10 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Pour réussir ce vin, une sélection ultra rigoureuse des raisins est nécessaire. Le mourvèdre doit être récolté à parfaite maturité et il fait partie des derniers récoltés. Et quand toutes les conditions sont réunies, comme dans cet assemblage, vous obtenez un vin au parfum remarquable et atypique.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Très belle robe rouge pourpre intense. Le nez, complexe et riche, s'ouvrant sur des notes de douces épices. La bouche est puissante, souple, aux arômes de petits fruits rouges et de noyau de cerise. Ce vin sera le parfait compagnon de viandes rouges, plats en sauce. Il sera aussi très agréable avec un plateau de fromages.

Présentation du Domaine

Un Village, un Terroir, une Appellation

Le vignoble s’étend sur 600 ha d’un terroir schisteux. Les vendanges se font manuellement avec une sélection au terroir pour chaque cépage et de faibles rendements.
Les vignerons de Roquebrun sont engagés dans une démarche collective de qualité et de respect de l’environnement couronnée par de nombreuses récompenses.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Roquebrun

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Canard

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 8/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: En famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2018, 2019

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Lanye-Barrac Vitifarm

La Rabidote

18,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine de La Femme Allongée

Les Branquignols

8,20 €

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