Cave de Saint-Chinian
Secret des Capitelles
2019
Assemblages : Grenache 60% - Syrah
Elevage : En cuve
Degré alcoolique : 13,5°
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
75cl
Viandes blanches
Le Mot du Vigneron
J’existe en rouge, rosé ou blanc. M'accordant parfaitement aux papilles des plus avertis, je sais dévoiler mes secrets durant un moment dégustation. Les capitelles sont des abris d'époque pour les agriculteurs, viticulteurs ou encore bergers. Au sein de ces petites maisons en pierres, sont gardés les plus beaux secrets du savoir faire des vignerons.
Osez déguster pour découvrir la finesse de son travail ancestral.
Présentation du Domaine
C’est ici à Saint-Chinian, sous ce climat méditerranéen typique du Languedoc que s’épanouit notre vignoble. C'est ici à Saint-Chinian depuis 1957, que le travail des hommes et leur culture de l’exigence, ont fait de notre cave l’une des plus réputées de France. C’est ici à Saint-Chinian dans une nature aride et exigeante, que nous produisons avec passion, des grands vins de France, authentiques et incomparables. Nous vous invitons à découvrir notre cave, notre passion, nos vins… Nous vous invitons à découvrir l’excellence, nous vous invitons à découvrir la cave des Vignerons de Saint-Chinian et tout le sens de sa devise “Bien plus qu'un terroir”.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75cl
ACCORD: Viandes blanches
FRUITE: 4/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 5/10
NON_BOISE: 10
INSTANT: En Famille
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge