Château Fonsalade

Felix Culpa

2020

Entre puissance et délicatesse, entre complexité et plaisir immédiat, voici une cuvée complétement atypique et diablement attachante.

AOP Saint-Chinian

Causses-et-Veyran

75 cl

Côte de Boeuf

26,50 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Pour une grande occasion

Avec Felix Culpa, on atteint la quintessence des vins rouges du Château Fonsalade. Si cet assemblage de Syrah majoritaire et de Grenache noir élevé en fûts de chêne attise la gourmandise par ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes de garrigue, d'épices et son boisé élégant, il révèle toute l'intensité et le panache des vins de Saint-Chinian sur sols argilo-calcaires.

Un grand vin rouge au caractère franc et affirmé !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Au XVIème siècle, Ronsard cultivait l'art du contre sens, la Felix Culpa. C'est en 1973 que nait cette cuvée d'une erreur heureuse de température en macération carbonique. Son nom était tout trouvé. La Syrah de La Pansière est vinifiée avec cette méthode qui développe la structure et met en valeur les épices tout en révélant ses arômes particuliers de cacao et de balsamique.
Cuvée iconique à la hauteur des plus beaux terroirs du Languedoc.

Château Fonsalade

Présentation du Domaine

Un domaine historique de l'AOP Saint-Chinian

Situé au cœur du Languedoc au sein de l’appellation Saint-Chinian, ce domaine historique de 25 ha propose des vins rouges, rosés et blancs. Petits rendements, vignes en coteaux, mosaïque de terroirs sont autant d’atouts qui permettent de produire des vins élégants et puissants.
N’hésitez pas à venir visiter le domaine et déguster les vins !