Domaine La Croix Sainte-Eulalie

Il Était Une Fois

2022

Un vin blanc sans sulfite très agréable où le fruité est présent. Beaucoup de vivacité dans cette cuvée également ce qui lui permet d’accompagner de nombreux bons moments.

Assemblage : Grenache blanc, Viognier, Roussanne
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13%

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Pierrerue

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Huîtres

14,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Vin d’une grande complexité et finesse, le nez est intense avec des notes de pèches, soulignés par des arômes minéraux. La bouche est droite, grasse et fraîche, avec une finale longue sur le fruit et la minéralité.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
Le domaine s’est développé à partir d’une vigne déjà mentionnée en 1560 à l’emplacement d’une ancienne chapelle. Le vignoble est situé sur des terroirs de schistes, de grès et de calcaires.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Pierrerue

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Huîtres

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Carrière-Audier

Cuvée Aurélie

7,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Fontanche

Les Uyères

9,70 €

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