• Château Castigno : Secret des Dieux - AOP Saint-Chinian rouge

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Château Castigno

Secret des Dieux

2016

Un vin rouge du Château Castigno qui ne manque pas d'allure et de classe. À la hauteur de son nom, Secret des Dieux vous transporte par sa finale persistante et sublime vos plats mijotés.

Assemblage : Syrah (40%), Carignan noir (40%), Grenache noir (20%)
Élevage : Grenache noir en cuve inox. Syrah et Carignan noir 12 mois en barriques de chêne
Degré d'alcool : 14%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Assignan

FORMAT

75cl

ACCORD

Côte de Boeuf

21,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Le Secret des Dieux se présente sous une robe intense, profonde marquée par des reflets sombres. Le nez est puissant, complexe et s'ouvre sur une belle déclinaison d'arômes de fruits mûrs, de thym, de garrigue et d'épices douces.

La bouche est puissante, équilibrée marquée par un boisé délicat qui complète à merveille des notes de fruits noirs et de réglisse. La finale est longue, les tannins sont fins et soyeux.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Le Château Castigno est un domaine de 32 hectares bio sur un terroir argilo-calcaire d’une altitude moyenne de 270 mètres. La Cave de Château Castigno, bâtiment en forme de bouteille recouvert de liège, vous accueille pour des visites et dégustations de nos vins bio. La réservation est recommandée.

Expériences œnologiques, restaurant gastronomique (1 étoile Michelin), bistrot & grill, restaurant Thaï, hôtel de luxe, Maison de Bien Être.

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Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Assignan

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Côte de Boeuf

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 3/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2016

COULEUR

COULEUR: Rouge

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