Domaine de Cambis
Jardins Suspendus
C'est le plus soyeux des vins rouges du domaine, rond et généreux, avec des tanins fins et élégants, des notes de fruits rouges et de réglisse, c'est un vin gourmand et charmeur.
€17.50
Tax included
La cuvée Les Jardins Suspendus, du Domaine de Cambis, est un vin rouge typé de son terroir de schistes. Élégante, soyeuse, mystérieuse aussi... C'est la cuvée la plus féminime de la gamme des vins rouges du domaine. Elle s'habille d'une robe profonde, sombre, de couleur grenat foncé. Son nez est un parfum complexe de notes grillées, fumées, de garrigue, de fleurs et de fruits rouges.
En bouche, la cuvée Jardins Suspendus est ronde, suave et délicate. Ce vin possède de belles saveurs de cassis, de cerise, d'épices et se termine sur une finale raffinée et très persistante.
Le Mot du Vigneron
Les Jardins Suspendus représentent la beauté du terroir de Berlou, par leur nom et leur contenu. Au printemps, les vignes mettent leurs premières feuilles et alors les coteaux s'illuminent de ce jeune vert qui symbolise le renouveau de la nature !
Dans la bouteille, le Grenache et la Syrah se marient à merveille pour créer un vin gastronomique avec une attaque soyeuse et une longueur tout en finesse.
Winery presentation
The creation of the Cambis estate in 2002 was the result of a meeting, that of a woman, Annick Perolari, and an exceptional terroir, Berlou. In 2004, following the acquisition of 12 hectares of plots and a viti-œnology training in his pocket, Annick developed his first vintages. Since 2016, Son Martin has been in charge of the estate.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Berlou
Format: 75 cl
Agreement: Dishes in sauce
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 7/10
Light: 7/10
Moment: Family
Soil: Shale
Vintage: 2021
Color: Red
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