Domaine de Pech-Ménel

Le Blanc

Depuis quelques années le Pech Ménel se décline également en blanc et quel blanc ! Il a su tout de suite séduire les amateurs de vins par son caractère unique tout en droiture et en finesse. De délicates touches parfumées accompagnent la dégustation.

€15.20
Tax included

Need help
We call you back

Out-of-Stock


Cette bouteille représente bien le style des vins blancs de l’appellation Saint-Chinian sur terroir calcaire par son fruité délicat et élégant ainsi que par sa structure en bouche fraîche et persistante. Il sera parfait à l’apéritif ainsi que sur des poissons de méditerranée.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Le Blanc de Pech Ménel = un rectangle blanc sur une bouteille foncée... on devine son nom en relief, mais la vérité est dans la bouteille.
Issu d'un terroir vierge, choisi pour lui, fait de calcaires magnifiques où le Rolle - le Grenache blanc - la Roussanne et le Viognier trouvent leurs racines et leur expression.

Winery presentation

Deux sœurs respectueuses de l’environnement exceptionnel de leur vignoble, des vins élégants, racés, intenses et authentiques comme leur terroir. Dans ce domaine ancestral fait d’un seul tenant, les vignes empruntent à la garrigue leur juste part, se frayant une voie entre les cailloux, respirant les essences environnantes de thym, de romarin, de lavande, pour révéler un terroir à part entière. Vendangées à la main, leur fruit s’apprécie dans les différents vins, expressions d’un savoir- faire et d’une identité affirmée.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian White IOP

Village

Village: Forty

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Fish

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 7/10

Light

Light: 5/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 2/10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2017

Color

Color: White

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Clos La Rivière

Les Schistes de Paul

7,20 €

voir
Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine du Sacré Cœur

Muscat de Saint-Jean de Minervois

11,20 €

voir