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Domaine La Maurerie

Osvaldo

2014

Une cuvée puissante où les notes chocolatées et grillées dominent une bouche pleine et très dense. Ce grand vin se bonifiera avec bonheur en cave pour exalter la complexité de son bouquet.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

75cl

ACCORD

Côe de boeuf

22,20 €
TTC

La bouteille

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6 0,30 € Jusqu'à 1,80 €
12 0,50 € Jusqu'à 6,00 €

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04 67 38 11 69

"Vinification : Traditionnelle avec délestages et remontages, longue macération et contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne français neufs pendant 12 mois."

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Osvaldo Piazza, notre ami l'Argentin, grand footballeur et aussi grand amateur de vin, fait tous les ans le voyage depuis Buenos Aires et participe à l'élaboration de cette cuvée au domaine.

Présentation du Domaine

À la Maurerie, chez les Depaule, le vin est une histoire de famille depuis sept générations. Joseph, né en 1788, cultivait déjà les coteaux de schistes. Aujourd’hui, Michel, dirige et perfectionne le domaine de 25 ha. Soucieux de la préservation de l’environnement, il met en pratique les principes de la culture raisonnée.

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Carrière-Audier

Vignisus

15,00 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Union des Caves Coopératives de Cébazan

Sélection Élégance

9,20 €

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Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Côe de boeuf

FRUITE

FRUITE: 4/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: Pour une grande occasion

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2014

COULEUR

COULEUR: Rouge

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