Domaine La Maurerie
Rosé
2022
Ce vin rosé du domaine de la Maurerie se révèle délicatement parfumé et grillé et joue résolument sur l’équilibre et la finesse. La finale est bien présente ce qui est très agréable.
AOP Saint-Chinian Rosé
Prades-sur-Vernazobre
75 cl
Tapas
9,00 €
TTC
La bouteille
Ce vin est un assemblage de syrah, de cinsault et de mourvèdre. Les parcelles qui servent à l'élaboration de ce vin rosé de Saint-Chinian sont plantées sur des sols schisteux, attenants à la commune de Prades-sur-Vernazobre, au cœur de l'Hérault.
Le Mot du Vigneron
C'est un rosé fin et décontracté, qui accompagne très bien un apéritif ou un repas d'été.
Présentation du Domaine
À la Maurerie, chez les Depaule, le vin est une histoire de famille depuis sept générations. Joseph, né en 1788, cultivait déjà les coteaux de schistes. Aujourd’hui, Michel, dirige et perfectionne le domaine de 25 ha. Soucieux de la préservation de l’environnement, il met en pratique les principes de la culture raisonnée.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75 cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 3/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rosé
Ce vin rosé du domaine de la Maurerie se révèle délicatement parfumé et grillé et joue résolument sur l’équilibre et la finesse. La finale est bien présente ce qui est très agréable.