Mas Champart

Causse du Bousquet

2019

Cette cuvée millésime après millésime ne cesse de nous charmer par sa droiture et son style si précis et maitrisé. Que vous le buviez jeune avec son fruité si agréable ou que vous lui fassiez passer un séjour en cave de plusieurs années, le plaisir et l’émerveillement sera toujours au rendez-vous, un grand vin sans aucun doute possible.

AOP Saint-Chinian

Saint-Chinian

75 cl, 75cl

Côte de Boeuf

21,50 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: En famille

NOTES: 90/100 Guide RVF 2023

Le nom de cette cuvée désigne une parcelle très caillouteuse du plateau calcaire dominant le domaine à 300 mètres d’altitude. Un assemblage de plusieurs cépages où la syrah dominante donne à cette cuvée un magnifique équilibre aromatique et gustatif. Nous vous passons les détails mais sachez que rien n’est laissé au hasard et pour obtenir ce grand vin il y a surtout beaucoup de travail et de passion. Ce Causse se déguste jeune pour les impatients ou après des années en cave, voir beaucoup d’années…

FRUITE

VIVACITE

PUISSANCE

BOISE

Le Mot du Vigneron

Causse du Bousquet est le nom du plateau calcaire dominant le domaine. Les sols y sont très pierreux avec des roches dures qui affleurent partout et qui ont permis la construction de murs entourant les vignes où se nichent aussi des capitelles.La vue à 360° y est magnifique.

Mas Champart

Présentation du Domaine

Accroché au versant sud d'un vallon dominé par des plateaux calcaires, le domaine s'étend sur 25 ha dont 16 ha en vignes, entre 210 et 300 m d'altitude. La géologie très complexe du site a façonné une mosaïque de terroirs aux paysages exceptionnels préservés et entretenus avec passion par les vignerons. Les cuvées produites depuis 1988 par Isabelle et Matthieu reﬂètent cette diversité de terroirs et de cépages. Avec des caractéristiques différentes, elles allient équilibre, ﬁnesse et puissance.