Mas de Cynanque
Althéa
Un blanc très généreux dès l’ouverture où tout un bouquet complexe, entre les agrumes, le miel, les notes florales et légèrement épicées se développe. Une bouche avec du gras vient supporter cette richesse aromatique pour terminer sur une finale assez longue.
€15.00
Tax included
Althéa se pare d'une robe jaune or lumineux dans sa jeunesse. Elle évolue vers une teinte jaune safran avec un peu de temps de garde. Le nez de ce vin blanc de Saint-Chinian est complexe et développe des arômes d'anis, d'agrumes, de fleurs blanches, de fruits blancs, de curry. La bouche possède une texture et un volume gras, riche et équilibré par une belle vivacité. Elle garde beaucoup de longueur et de fraîcheur ce qui apporte beaucoup d'élégance et de finesse à cette cuvée.
Winery presentation
The Mas de Cynanque vineyard, located on a clay-limestone hillside facing the rising sun and stretches over 12 hectares of hillsides. Essentially composed of old vines, it includes the traditional red grape varieties of the Saint-Chinian appellation: Syrah, Grenache, Mourvèdre and Carignan. The vineyard is carried out with respect for the environment, vines and grapes, and the majority of the work is manual. (Ab Organic Wines Label)
Wine characteristics
title: Saint-Chinian White IOP
Village: Cruzy
Format: 75cl, 75 cl
Agreement: Fish
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
Light: 5/10
NON_BOISE: 3/10
Moment: Friends
Soil: Sandstone
Vintage: 2021
Color: White
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