Domaine des Jougla
Les Tuileries
2022
Ce vin blanc du domaine joue entre les notes fruitées des agrumes et la fraicheur cristalline de sa bouche franche. Il sera parfait à l’apéritif ou sur des poissons à la plancha.
Assemblage : Grenache blanc (70%), Vermentino (40%), Viognier (10%)
Élevage : En cuve inox
Assemblage : Grenache blanc (70%), Vermentino (40%), Viognier (10%)
Élevage : En cuve inox
AOP Saint-Chinian Blanc
Prades-sur-Vernazobre
75 cl, 75cl
Tapas
12,10 €
TTC
La bouteille
Le cépage rolle typiquement méditerranéen vient de plus en plus s’ajouter au grenache blanc dans l’assemblage final et cela n’est pas pour nous déplaire. Ce fameux rolle apporte cette touche fruitée vive et très rafraichissante qui permet d’obtenir des blancs aussi à l’aise à l’apéritif que sur des plats mijotés.
Présentation du Domaine
Le domaine des Jougla est une propriété familiale où se succèdent depuis plusieurs centaines d’années des générations de vignerons. À la cave de vinification, construite en 1900, cinq foudres centenaires accueillent les amateurs des vins du domaine, curieux de ce lieu où sont exposés les pierres sculptées de Michel Béray et des anciens outils servant à la vigne
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc
VILLAGE: Prades-sur-Vernazobre
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 4/10
LEGER: 5/10
INSTANT: À l'apéritif
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Blanc
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Ce vin blanc du domaine joue entre les notes fruitées des agrumes et la fraicheur cristalline de sa bouche franche. Il sera parfait à l’apéritif ou sur des poissons à la plancha.
Assemblage : Grenache blanc (70%), Vermentino (40%), Viognier (10%)
Élevage : En cuve inox
Assemblage : Grenache blanc (70%), Vermentino (40%), Viognier (10%)
Élevage : En cuve inox