Domaine La Marquise des Mûres
Les Sagnes
2015
Dans le même registre fruité ensorceleur des autres vins du domaine, ici l’élevage renforce encore plus la sensation de volupté et de fruit éclatant. Le tout accompagné par des notes grillées apportées par les schistes du village de Roquebrun.
AOP Saint-Chinian
Roquebrun
75cl
Viandes rouges
14,10 €
TTC
La bouteille
Le magicien vigneron qu’est Jean-Jacques Mailhac, nous éblouit millésime après millésime avec cette cuvée « Les Sagnes ». Dès l’ouverture tous les parfums, du terroir enchanteur de Roquebrun explosent littéralement et vous offrent une belle palette aromatique entre fruits frais, parfums du maquis et tanins parfaitement souples. Que du bonheur.
Présentation du Domaine
Ces marquises sont les filles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu’elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer. Tel est le souvenir de Jean- Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins très fruités aux arômes de cassis.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Roquebrun
FORMAT: 75cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 8/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 10
INSTANT: En Famille
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2015
COULEUR: Rouge
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