Domaine Canet-Valette

Maghani

2010

Cette cuvée « Maghani » qui depuis tant d’années nous régale par des expressions toujours renouvelées continue de nous enchanter, dans un style plus fin que par le passé, la magie est toujours là.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Côte de Boeuf

33,70 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Maghani de Marc Valette est un vin de grande garde. Un soin particulier est apporté à la sélection des meilleurs parcelles de Syrah et Mourvèdre pour créer ce nectar.

Ce grand vin rouge de Saint-Chinian possède une structure et une puissance de grande classe. Ses arômes complexes de fruits rouges à noyaux, de cacao, de pivoine, de tabac, d'épices se dégagent dès l'aération du vin. En bouche, Maghani propose un corps charnel, dense et bien équilibré. La finale est tendre et se prolonge sur des notes boisées fines et élégantes.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement. S'il vous intéresse de me connaître...Il s'agit d'une sélection des meilleurs raisins de Grenache, de Syrah, et, depuis le millésime 1999, de Mourvèdre. Un monstre de finesse...

Présentation du Domaine

Le vrai, le vin, la vie...

Un domaine de 18 ha, planté à 80 % en Syrah où les raisins sont vendangés à maturité. La cave a été construite à flanc de colline, sur trois niveaux pour utiliser la gravité. Ainsi aux différentes étapes de l’élaboration du vin, celui-ci circule sans faire appel à une machinerie compliquée. Les vins très structurés se marient fort bien avec une cuisine épicée. L’une des cuvées porte le nom de Maghani, en hommage au poète arabe du Moyen-Âge Omar Khayyam, qui chanta les plaisirs du vin.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Côte de Boeuf

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: De garde

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2010

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Les Terrasses de Gabrielle

De l'Attraction des Astres

16,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Bousquette

Rosalie

8,60 €

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