Domaine Canet-Valette
Maghani
Cette cuvée « Maghani » qui depuis tant d’années nous régale par des expressions toujours renouvelées continue de nous enchanter, dans un style plus fin que par le passé, la magie est toujours là.
La cuvée Maghani de Marc Valette est un vin de grande garde. Un soin particulier est apporté à la sélection des meilleurs parcelles de Syrah et Mourvèdre pour créer ce nectar.
Ce grand vin rouge de Saint-Chinian possède une structure et une puissance de grande classe. Ses arômes complexes de fruits rouges à noyaux, de cacao, de pivoine, de tabac, d'épices se dégagent dès l'aération du vin. En bouche, Maghani propose un corps charnel, dense et bien équilibré. La finale est tendre et se prolonge sur des notes boisées fines et élégantes.
Le Mot du Vigneron
C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement. S'il vous intéresse de me connaître...Il s'agit d'une sélection des meilleurs raisins de Grenache, de Syrah, et, depuis le millésime 1999, de Mourvèdre. Un monstre de finesse...
Winery presentation
The real thing, the wine, the life...
An 18-hectare estate, planted at 80 % Syrah where grapes are harvested at maturity. The cellar was built on a hillside, on three levels to use gravity. Thus, at the various stages of winemaking, it circulates without the need for complicated machinery. The highly structured wines go well with spicy cuisine. One of the cuvées is named after Maghani, in homage to the Middle Ages Arab poet Omar Khayyam, who sang the pleasures of wine.
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Wine characteristics
title: Saint-Chinian PDO
Village: Stop on Orb
Format: 75 cl
Agreement: Prime Rib
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 3/10
Moment: On call
Soil: Argilo-Calcaire
Vintage: 2019
Color: Red