Cave de Saint-Chinian
Renaud de Valon
2019
Assemblages : Syrah - Grenache - Vieux Carignan
Elevage : 12 mois en fûts de chêne de 2 et 3 vins
Degré : 13.5°
AOP Saint-Chinian
Saint-Chinian
75 cl, 75cl
Viandes rouges
Le Mot du Vigneron
Cuvée irremplaçable ! Une bouteille aux racines de Saint-Chinian. Un rouge rassemblant les trois cépages emblématiques de l'AOP Saint-Chinian.
L'ADN de Saint-Chinian se retrouve ici mêlé aux terroirs locaux si expressifs. Cuvée sublimée par un élevage en barriques durant 12 mois.
Présentation du Domaine
La Cave de Saint-Chinian - Bien plus qu'un Terroir
Depuis 1937, La Cave de Saint-Chinian regroupe les femmes et les hommes, viticulteurs et vignerons du village de Saint-Chinian pour créer des vins de caractère, reflets des terroirs diversifiés de l'appellation, mais surtout, produire des vins de grande qualité pour porter haut la renommée des vins du Languedoc.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Viandes rouges
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2019
COULEUR: Rouge