Domaine Les Éminades
Cebenna
2022
AOP Saint-Chinian
Cébazan
75 cl, 75cl
Barbecue
Ce vin rouge se pare d'une robe intense, profonde d'une couleur vive rouge cerise aux reflets brillants. Le nez est marqué par des arômes de fruits rouges, de fruits noirs et de légères notes épicées qui offrent un bouquet élégant et raffiné. La bouche débute par une attaque sur la fraîcheur et un volume tout en subtilité. Des goûts francs de mûre, de cassis sont soulignés par des tanins ronds et soyeux. Un régal !
Le Mot du Vigneron
Cebenna, fille des Titans qui venu mourir dans les monts du Saint Chinian et la nature ne l'ayant pas oublié, lui a fait un linceul de pierre. C'est le mont Caroux, appelé également la femme allongée que l'on peut observer depuis nos vignes sur la colline de l'Éminade.
Présentation du Domaine
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cébazan
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Grès
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rouge