Domaine Pin des Marguerites

Pétale Pourpre

2017

Nez de petits fruits noirs et d'épices, la bouche est structurée avec une finale sur des notes torréfiées. À boire sur un magret de canard aux figues.

AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

Berlou

FORMAT

75cl

ACCORD

Plats en sauce

16,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Pétale Pourpre est le vin rouge haut de gamme du Domaine Pin des Marguerites, le Saint-Chinian Berlou de Richard Carpena. Ce vin rouge révèle toute l'influence du terroir des schistes de Berlou, tant par son intensité aromatique, ses notes grillées et fumées, sa prestance en bouche, ses tanins présents mais délicats.

L'élevage en barriques confère un peu de plus de complexité et d'élégance à un vin qui ne manque pas de caractère !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine
C’est le travail de trois générations qui a permis de créer le domaine en 2005. En effet, le grand-père élevait déjà son vin dans la cave puis son fils reprit le flambeau en continuant de cultiver 12 ha de vignes. Aujourd’hui, le petit-fils prend soin de ce vignoble selon les principes de l’agriculture bio et en récoltant manuellement.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 6/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2017

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Rimbert

L'Agathe

11,10 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
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