Cave de Berlou

Cuvée des Albières

2021

Cuvée emblématique de la cave de Berlou où le cépage carignan apporte toute son élégance et son caractère. Un vin sans concession avec un bouquet remarquable de finesse et d’intensité aromatique, du poivre, des épices et plein d’autres parfums.

Assemblage : Carignan - Grenache - Syrah - Mourvèdre
Élevage : En cuve
Degré alcoolique : 13,5°

AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

Berlou

FORMAT

75 cl, 75cl

ACCORD

Plats en sauce

11,80 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La Cuvée des Albières est un vin rouge de la Cave de Berlou qui se pare d'une belle robe pourpre dense aux reflets brillants. Son nez exprime des notes de fruits rouges frais, de petits fruits noirs et d'arômes légèrement grillés, fumés.

L'attaque en bouche est tonique, suave et développe un vin rond, élégant souligné par des tanins délicats. La persistance aromatique en finale laisse place à des saveurs croquantes de fruits rouges et noirs, mêlées à une trame épicée très légère.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Un bel hommage à cette magnifique forêt des Albières et surtout à son château, autrefois point de repère destiné aux navires qui faisaient route en Méditerranée. Il était alors peint à la chaux de façon à être visible de très loin. Cette cuvée fine et élégante respire le parfum de nos maquis.

Présentation du Domaine

Cave Les Coteaux de Berlou

Depuis qu’ils ont créé leur cave en 1965, les vignerons coopérateurs de Berlou ont toujours eu une attention particulière pour la qualité de leurs vins et l’accueil.
Le caveau, aéré et lumineux expose ses très bons vins, et accueille une exposition permanente d’archéologie ainsi que des œuvres d’artistes contemporains. La cave organise de nombreuses animations (La randonnée de Bacchus…) et propose un circuit de 8 km, balisé avec présentation de ce terroir typiquement schisteux.

En vous promenant dans les rues de Berlou, ne manquez pas de visiter la Maison du Cambrien, musée de paléontologie exposant le patrimoine de ces sols de schistes sur l'aire communale. Vous y découvrirez des fossiles de trilobites âgés de plus de 600 millions d'années.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Berlou

VILLAGE

VILLAGE: Berlou

FORMAT

FORMAT: 75 cl, 75cl

ACCORD

ACCORD: Plats en sauce

FRUITE

FRUITE: 6/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 6/10

INSTANT

INSTANT: En famille

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2021

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Servelière

Les Cèdres

9,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Marion Pla

Premier Sceau

10,20 €

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