Cave de Berlou
Cuvée des Albières
Cuvée emblématique de la cave de Berlou où le cépage carignan apporte toute son élégance et son caractère. Un vin sans concession avec un bouquet remarquable de finesse et d’intensité aromatique, du poivre, des épices et plein d’autres parfums.
La Cuvée des Albières est un vin rouge de la Cave de Berlou qui se pare d'une belle robe pourpre dense aux reflets brillants. Son nez exprime des notes de fruits rouges frais, de petits fruits noirs et d'arômes légèrement grillés, fumés.
L'attaque en bouche est tonique, suave et développe un vin rond, élégant souligné par des tanins délicats. La persistance aromatique en finale laisse place à des saveurs croquantes de fruits rouges et noirs, mêlées à une trame épicée très légère.
Le Mot du Vigneron
Un bel hommage à cette magnifique forêt des Albières et surtout à son château, autrefois point de repère destiné aux navires qui faisaient route en Méditerranée. Il était alors peint à la chaux de façon à être visible de très loin. Cette cuvée fine et élégante respire le parfum de nos maquis.
Winery presentation
Depuis qu’ils ont créé leur cave en 1965, les vignerons coopérateurs de Berlou ont toujours eu une attention particulière pour la qualité de leurs vins et l’accueil. Le caveau, aéré et lumineux expose ses très bons vins, et accueille une exposition permanente d’archéologie ainsi que des œuvres d’artistes contemporains. La cave organise de nombreuses animations (La randonnée de Bacchus…) et propose un circuit de 8 km, balisé avec présentation de ce terroir typiquement schisteux.
Wine characteristics
title: AOP Saint-Chinian Berlou
Village: Berlou
Format: 75 cl, 75cl
Agreement: Dishes in sauce
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 5/10
Light: 6/10
Moment: Family
Soil: Shale
Vintage: 2021
Color: Red