
Château Fontanche
Les Uyères
2021
Les Uyères sont issus de très vieilles vignes âgées de 60 ans. Les arômes de fruits rouges, garrigue et réglisse accompagnent avec bonheur viandes et fromages.
AOP Saint-Chinian
Quarante
75cl, 75 cl
Barbecue
9,70 €
TTC
La bouteille
Les vignes du Château Fontanche se trouvent sur le plateau calcaire dominant le village de Quarante à 200 mètres d’altitude. Cette bouteille se distingue par son côté parfumé et par la qualité de ses tanins et par leur souplesse. Vin prêt à boire.
Présentation du Domaine
Le vignoble s'étend à travers bois et vallons sur un plateau sauvage situé à 200 m d'altitude, offrant une vue magnifique sur les Pyrénées et la mer Mediterranée. Sur un terroir très qualitatif, les vieilles vignes de Carignan, Syrah, Grenache et Mourvèdre s'y unissent pour donner des vins profonds et généreux.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Quarante
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 5/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2021
COULEUR: Rouge