Domaine Rimbert

Les Travers de Marceau

2022

Les travers c'est avant tout une philosophie, du fruit, du plaisir immédiat et surtout du caractère et le tout dans 75 cl.

AOP Saint-Chinian

Berlou

75 cl

Viande Blanche

12,50 €

TTC La bouteille

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04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

Les Travers de Marceau du Domaine Rimbert est le premier vin rouge dans la gamme du domaine. Un vin de convivialité, de simplicité, d'hédonisme.

Ce vin rouge est le produit d'un assemblage de Syrah, Carignan noir, Cinsault et Mourvèdre. Son caractère soyeux, délicat, tendre et sur le fruit en fait un compagnon idéal dès l'apéritif en été. Servi légèrement raffraîchit (autour de 14°C), son potentiel désaltérant sublime avec fraîcheur et légèreté vos grillades, vos salades estivales et vos poissons de rivière grillés aux sarments de vignes.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Mon fils s'appelle Marceau et, est né au tout début de ma première vendange à Berlou en 1996. Donc en même temps que la création de la première cuve issue des raisins des travers (les pentes)...

Domaine Rimbert

Présentation du Domaine

Le vignoble est mené selon les règles de l’agriculture biologique. Sur 26 ha, les parcelles de vieilles vignes parfois centenaires, sont sélectionnées et classées selon leur potentiel avant assemblage. Les cuvées sont baptisées de noms originaux qui témoignent de l’humour de ce vigneron passionné par l’histoire viticole du Languedoc.