Cave de Saint-Chinian

Secret des Capitelles

2022

Le Secret des Capitelles rosé est très agréable en bouche grâce à son parfum délicatement fruité et à sa bouche savoureuse.

Assemblages : Granche - Syrah - Mourvèdre
Elevage : En cuve inox thermo-régulées
Dégré alcoolique : 13°

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Barbecue

10,10 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Cette cuvée est remarquable de délicatesse, aux côtés des notes de fruits blancs, nous retrouvons des arômes d’amandes fraîches et de petits fruits secs, un régal. Sa bonne finesse en bouche agrémentée d’une finale savoureuse saura vous séduire lors de vos repas d’été.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

J’existe en rouge, rosé ou blanc. M'accordant parfaitement aux papilles des plus avertis, je sais dévoiler mes secrets durant un moment dégustation. Les capitelles sont des abris d'époque pour les agriculteurs, viticulteurs ou encore bergers. Au sein de ces petites maisons en pierres, sont gardés les plus beaux secrets du savoir faire des vignerons.

Osez déguster pour découvrir la finesse de son travail ancestral.

Présentation du Domaine

La Cave de Saint-Chinian - Bien plus qu'un Terroir

Depuis 1937, La Cave de Saint-Chinian regroupe les femmes et les hommes, viticulteurs et vignerons du village de Saint-Chinian pour créer des vins de caractère, reflets des terroirs diversifiés de l'appellation, mais surtout, produire des vins de grande qualité pour porter haut la renommée des vins du Languedoc. 

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Barbecue

FRUITE

FRUITE: 2/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Clos Bagatelle

La Terre de mon Père

28,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Castan

L'Enaurada

28,50 €

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