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Domaine des Pradels-Quartironi

Le Moineau des Glycines

Voici un blanc tout en élégance, l’archétype de ce que les blancs de Saint-Chinian expriment sur les sols de schistes d’altitude. Des notes florales et fruitées viennent renforcer le nez délicatement grillé, une réussite.

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Une vigne qui pousse à 300 mètres d’altitude nous sommes bien en présence d’un vin de montagne ! Et ce facteur d’altitude est prépondérant pour donner de l’élégance et de la fraîcheur à un vin blanc sur terroir de schistes. Si vous passez par ici ne manquez pas de visiter ce vignoble.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Depuis 2005, début de l'AOC blanc dans l'appellation, nous élaborons cette cuvée à majorité de Grenache blanc complété de Roussanne.
Une belle expression de notre terroir de schistes de montagne : minéralité, fraîcheur, notes florales.L'inspiration du nom Le Moineau des Glycines nous vient de la glycine centenaire trônant au centre du hameau du Priou et se faufilant dans les ruelles, glycine dans laquelle gazouillent de nombreux moineaux !

Winery presentation
Their children perpetuate traditional farming methods in the interest of respect for nature (organic smoke, ploughing...) and this passion for wine. Visitors are received in the wine cellar part with its wrath and its old press. They can then visit the beautifully restored hamlet and beyond, for hikers, the Mountains of Grage.
Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Cave de Berlou

Perles de Loup

9,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Domaine Belot

Les Mouleyres

9,70 €

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Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian White IOP

Village

Village: Pierrerue

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Fish

FRUITE

FRUITE: 2/10

VIVACITE

VIVACITE: 3/10

Light

Light: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2019

Color

Color: White