Domaine La Servelière

Les Clos

Cuvée très parfumée aux arômes de fruits blancs, de pêche et d'abricot, sans oublier des notes florales. Bouche souple toute en rondeur, parfait à l’apéritif.

€9.70
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Ce vin blanc du Domaine La Servelière possède une robe jaune claire à reflets verts brillants. Un nez très frais de fruits blancs et jaunes confits, d'ananas mûr se dégage à l'aération.
En bouche, Les Clos, propose une attaque sur la fraîcheur équilibrée par une amplitude englobant tout le palais. Une belle persistance aromatique fait de ce vin blanc un compagnon idéal de l'apéritif et de vos plats à base de poissons.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

Les Clos est le nom du tènement ou se situe la parcelle des cépages Roussane et Viognier de ce bel assemblage d'AOP Saint-Chinian.

Winery presentation
Joel Berthomieu is the representative of the fifth generation of winemakers in his family. It produces AOC Saint-Chinian in red, rosé and white, some of which are raised in oak barrels. He will make you taste them in a beautiful stable barn transformed into a vault. And perhaps this bon vivant will allow himself to go to some reflections on themes dear to him, hunting and rugby.
Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian White IOP

Village

Village: Babeau-Bouldoux

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Fish

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

Light

Light: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 4/10

Moment

Moment: Family

Soil

Soil: Shale

Vintage

Vintage: 2020

Color

Color: White

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