Domaine La Maurerie
Rosé
Ce vin rosé du domaine de la Maurerie se révèle délicatement parfumé et grillé et joue résolument sur l’équilibre et la finesse. La finale est bien présente ce qui est très agréable.
Ce vin est un assemblage de syrah, de cinsault et de mourvèdre. Les parcelles qui servent à l'élaboration de ce vin rosé de Saint-Chinian sont plantées sur des sols schisteux, attenants à la commune de Prades-sur-Vernazobre, au cœur de l'Hérault.
Le Mot du Vigneron
C'est un rosé fin et décontracté, qui accompagne très bien un apéritif ou un repas d'été.
Winery presentation
At the Maurerie, at the Depaule, wine has been a family affair for seven generations. Joseph, born in 1788, was already cultivating shale hillsides. Today, Michel directs and perfects the 25-hectare estate. Concerned about the preservation of the environment, he puts into practice the principles of reasoned culture.
Wine characteristics
title: Saint-Chinian Rosé PDO
Village: Prades-sur-Vernazobre
Format: 75 cl
Agreement: Tapas
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 3/10
Light: 7/10
NON_BOISE: 10
Moment: As an aperitif
Soil: Shale
Vintage: 2023
Color: Rosé