Château Coujan

Gabrielle de Spinola

Dans cette cuvée, la vigneronne recherche avant tout l’expression fruitée, c’est à dire un vin à déguster jeune. Mais vous ne serez pas déçu non plus si vous l’attendez 1 ou 2 ans.

€10.20
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Ce vin rouge du Château Coujan possède une robe de couleur profonde avec de jolis reflets brillants couleur violine. Le nez se compose d'une farandole de fruits rouges, de petites baies sauvages et de fragrances épicées.
La bouche est gourmande dès l'attaque et développe des arômes de fruits rouges (framboise, cerise griotte, fraises écrasées), de poivre, de réglisse. La finale est tendre et pleine de finesse, sublimée par la persistance des arômes de fruits.

Fruité

Rondeur

boisé

Le Mot du Vigneron

La Marquise de Spinola se faisait porter en son château de Murviel à chaque récolte un Muid (1200 litres :) !!! ) du meilleur vin rouge de qualité, un vin élégant et gourmand.

Winery presentation

Le domaine où Florence vit, est enjolivé par une grande maison de maître, entourée de paons, à l’ombre de platanes centenaires. Le lieu est ancien comme en témoigne la mosaïque romaine placée dans la nef de la chapelle romane. La cave présente un alignement impressionnant de foudres. La famille Guy a été pionnière dans l’introduction du Mourvèdre et du Rolle dans la région. Aujourd’hui, le domaine est en culture biologique. Les vignes côtoient des plantations de thym.

Wine characteristics

Wine characteristics

title

title: Saint-Chinian PDO

Village

Village: Murviel-lès-Béziers

Format

Format: 75cl

Agreement

Agreement: Red meats

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

Light

Light: 5/10

Moment

Moment: Friends

Soil

Soil: Argilo-Calcaire

Vintage

Vintage: 2018

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine La Linquière

Fleur de Lin

11,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Mas Champart

Causses du Bousquet

23,80 €

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