Domaine Carrière-Audier

Cuvée Marion

2022

Léger et fruité ce blanc au joli prénom sera parfait pour un apéritif à l’ombre ou encore pour un plateau de fromages frais.

Assemblages : 50% grenache blanc, 50% roussanne
Elevage : pressurage direct, fermentation à basse
température.
Degré : 12.5 %

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Vieussan

FORMAT

75cl, 75 cl

ACCORD

Tapas

7,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La cuvée Marion du Domaine Carrière-Audier est un assemblage de Grenache blanc et de Roussanne. Les sols de schistes apportent beaucoup de fraîcheur et de finesse à ce vin blanc.

Marion se pare d'une robe jaune claire aux reflets gris. Son nez est parfumé et révèle des notes de fruits à chair blanche et à chair jaune. De subtiles notes grillées se dégagent du verre après aération.

La bouche est légère, délicate et onctueuse. Elle se termine sur une belle tension et beaucoup de fraîcheur.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

En 2003, c'est la naissance de notre fille Marion, et nous lui avons donc dédié une cuvée en son honneur.

Présentation du Domaine

Un vignoble de 60 ha sur les coteaux qui dominent l’Orb. Ce terroir schisteux, permet de produire des blancs parfumés et des rouges très typés. Cette famille de vignerons se dit heureuse de son installation et, consciente de l’attrait touristique du merveilleux village qu’est Vieussan, a décidé très tôt de pratiquer la vente directe.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Vieussan

FORMAT

FORMAT: 75cl, 75 cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

LEGER

LEGER: 3/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2022

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

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