Château Viranel
Cuvée V
2020
Assemblage : Syrah - Grenache
Élevage : En fût de chêne + cuve
AOP Saint-Chinian
Cessenon-sur-Orb
75 cl, 75cl
Côte de Boeuf
Le Mot du Vigneron
Une Syrah et un Grenache sur crès qui atteignent leur maturité simultanément. Quoi de plus naturel que de les encuver conjointement pour un assemblage qui coule de source !
La puissance et les arômes de la Syrah, la rondeur et le charme du Grenache, un peu d'élevage en fûts de chêne Français et le tour est joué !
Présentation du Domaine
Propriété familiale depuis 1551, le Château Viranel étend son vignoble de 45 ha sur 3 terroirs : galets roulés, terrasses calcaires et crès. Nicolas et Arnaud Bergasse travaillent une grande variété de cépages rouges (dont des Alicante de 1939), rosés et blancs offrant une grande typicité à chaque cuvée. Alliant tradition et modernité, ils élaborent avec passion des vins souples et harmonieux pour votre plaisir.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Côte de Boeuf
FRUITE: 6/10
VIVACITE: 7/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 6/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2020
COULEUR: Rouge
NOTES: 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021