- Neuf
Domaine Carrière-Audier
Vignisus
2015
AOP Saint-Chinian
Vieussan
75cl
Côte de Boeuf
La bouteille
Le Mot du Vigneron
La cuvée est un hommage au consul romain Vinicius (en 30 ap. J-C) qui aurait possédé un domaine à Vieussan et donné son nom au village.
Présentation du Domaine
Un vignoble de 60 ha sur les coteaux qui dominent l’Orb. Ce terroir schisteux, permet de produire des blancs parfumés et des rouges très typés. Cette famille de vignerons se dit heureuse de son installation et, consciente de l’attrait touristique du merveilleux village qu’est Vieussan, a décidé très tôt de pratiquer la vente directe.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Vieussan
FORMAT: 75cl
ACCORD: Côte de Boeuf
FRUITE: 3/10
VIVACITE: 5/10
LEGER: 6/10
NON_BOISE: 6/10
INSTANT: Pour une grande occasion
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2015
COULEUR: Rouge