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Domaine La Linquière

La Sentenelle 310

2016

Quel bonheur de déboucher cette bouteille et de sentir son incroyable bouquet, en effet ce vin n’est pas avare de parfums. Des notes torréfiées tout d’abord, ensuite la truffe noire, la violette, la mûre, le chocolat, etc. Ensuite vient une bouche d’un velouté incomparable. Le vigneron vous propose un vin qui se déguste parfaitement dès maintenant et c’est bien agréable.

Assemblages : Syrah 65% - Mourvèdre 35%
Elevage : 18 mois en fût de chêne
Degré alcoolique : 14,5%

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

75cl

ACCORD

Côte de Boeuf

17,28 €
TTC La bouteille

Au lieu de

19,20 € soit une économie de 10%

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Rupture de stock chez le vigneron


Si vous aimez les vins parfumés, complexes et soyeux cette bouteille est faite pour vous. Elle peut s’apprécier dès maintenant grâce au remarquable travail d’élevage du vigneron. Avec un vin pareil vous ne manquerez pas d’épater vos convives !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

La Sentenelle 310 tire son nom d'une parcelle historique du Domaine, située à 310 mètres d'altitude, isolé au milieu des chênes, châtaigniers et arbousiers.
Son nom provient du fait qu'il faille emprunter un tout petit sentier pour s'y rendre.Rendements extrêmement faibles (15hl/ha) qui produisent cette grande cuvée puissante et concentrée. Récolte manuelle.

Présentation du Domaine
Installé en cave particulière depuis 2001, le Domaine La Linquière connaît déjà une forte reconnaissance grâce à ses nombreuses distinctions au Concours Général Agricole de Paris et au Guide Hachette. On vous accueillera au caveau dans le village de Saint-Chinian pour une dégustation-découverte.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Côte de Boeuf

FRUITE

FRUITE: 4/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 7/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 7/10

INSTANT

INSTANT: De garde

TERROIR

TERROIR: Schistes

MILLESIME

MILLESIME: 2016

COULEUR

COULEUR: Rouge

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