Château Cazal Viel

Clos du Vent

2023

Un rosé très élégant aux notes de fruits blancs délicats, ce vin accompagnera harmonieusement les hors d’œuvres, charcuteries, viandes blanches et poissons.

Assemblage : Syrah - Grenache - Cinsault
Élevage : En cuve

AOP Saint-Chinian Rosé

Cessenon-sur-Orb

75 cl, 75cl

Poisson

14,20 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

Un vin rosé de Cazal Viel à la robe pâle, délicatement teintée par une couleur pomelo qui invite à la fraîcheur et à la finesse. Le nez est séducteur et très aromatique. Des arômes de melon, de petits fruits rouges frais (fraise, groseille), de thym ressortent du verre à l'aération.

La bouche est rafraîchissante, délicate et très parfumée. Un vin rosé de plaisir et de friandise !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Sur les sommets de Cazal Vieil se situe le Clos du Vent. Sa jolie robe rose pâle révèle un nez aux parfums de petits fruits rouges. La bouche est vive avec une belle fraîcheur. La finale élégante et légère fait de cette cuvée une des plus raffinée du domaine.

Laurent Miquel - Château Cazal Viel

Présentation du Domaine

Un savoir-faire transmis de génération en génération

Le domaine exploité par les moines de l’abbaye de Fontcaude depuis le XIII e siècle, est cultivé maintenant avec passion par Henri, et son ﬁls Laurent vigneron de 8ème génération. Ces terres pauvres donnent naissance à de grands vins d’exception reconnus et régulièrement récompensés à l’international. Les parcelles de Syrah sont parmi les plus anciennes de la région.