Domaine La Linquière
Fleur de Lin
2023
Une robe magnifique, tout en transparence avec quelques reflets bleutés. Le nez délicat où ressortent des parfums de fraises met en valeur une bouche à la fois ronde et fraîche, sans aucune aspérité.
AOP Saint-Chinian Rosé
Saint-Chinian
75 cl, 75cl
Tapas
11,00 €
TTC
La bouteille
Cette cuvée qui se décline également en blanc représente la grande cuvée de rosé du domaine. L’accent est mis sur la finesse et la délicatesse le tout habillé d’une robe somptueuse de clarté et de brillance. Une très belle réussite.
Le Mot du Vigneron
Autrefois, bien avant la vigne, le lin était cultivé au lieu dit La Linquière, parcelle qui a donné le nom au Domaine.
On peut encore apercevoir de magnifiques fleurs de lin bleutées qui s'y re-sèment naturellement chaque année. Cuvée produite en altitude sur les coteaux de Notre Dame, qui lui procurent fraîcheur et onctuosité. Récolte manuelle.
Présentation du Domaine
Installé en cave particulière depuis 2001, le Domaine La Linquière connaît déjà une forte reconnaissance grâce à ses nombreuses distinctions au Concours Général Agricole de Paris et au Guide Hachette. On vous accueillera au caveau dans le village de Saint-Chinian pour une dégustation-découverte.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Saint-Chinian
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Tapas
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 3/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Schistes
MILLESIME: 2023
COULEUR: Rosé
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