Domaine Comps
Rosé
2022
Un vin rosé de Saint-Chinian à la robe soutenue, de couleur rose peau de cerise aux reflets rubis. Une vraie gourmandise plein de fruits et de fraîcheur !
Assemblage : Syrah très majoritaire, Grenache noir
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%
Assemblage : Syrah très majoritaire, Grenache noir
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%
AOP Saint-Chinian Rosé
Puisserguier
75 cl, 75cl
Barbecue
7,50 €
TTC
La bouteille
Présentation du Domaine
En 1870, l'ancêtre des Comps, descendu du Caroux, défriche les premières parcelles situées en garrigue. En 1975, c'est la première année de commercialisation des bouteilles du domaine. C'est le fruit du travail d'amélioration de l'encépagement mené depuis plusieurs années par Pierre Comps, premier producteur d'AOP Saint-Chinian à Puisserguier. L'aventure se poursuit en famille depuis 1996. La cuvée Le Soleiller est régulièrement citée dans le Guide Hachette et a même été servie au restaurant de l'Assemblée Nationale à Paris. À noter au caveau, des toiles d'artistes locaux et quelques curiosités comme un oeuf de dinosaure trouvé dans les vignes.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé
VILLAGE: Puisserguier
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Barbecue
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 6/10
INSTANT: Entre amis
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2022
COULEUR: Rosé
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Degré d'alcool : 13,5%
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Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%