Mas Champart

Côte d'Arbo

2019

Ce Côte d’Arbo exprime bien le style des vins issus des terroirs argilo-calcaires de Saint-Chinian. Un nez séducteur entre fruits rouges, épices et plantes de la garrigue, une bouche nerveuse dans le bon sens du terme ! Et des tanins fins qui donnent la touche finale pour un bon équilibre du vin. Un pur bonheur.

Assemblages : 35 % Syrah, 30% Grenache, 20 % Carignan / Cinsault, 15% Mourvèdre
Elevage : en cuve pendant 18 mois
Degré : 14%

Assemblages : Syrah 35% - Grenache 30% - Carignan 20% - Cinsault - Mourvèdre
Elevage : En cuve pendant 18 mois
Degré alcoolique : 13,5°

AOP Saint-Chinian

Saint-Chinian

75 cl, 75cl

Burgers

15,10 €

TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

NOTES: 91/100 Guide RVF 2023

Cette cuvée est un assemblage de tous les cépages de l’appellation Saint-Chinian, aucun ne domine vraiment. Les raisins sont récoltés à la juste maturité, ensuite ils sont égrappés et la fermentation a lieu avec les levures endogènes. Toutes ces attentions, ont pour simple but de faire un vin qui soit le parfait reflet de son terroir. Elevage de 18 mois en cuve.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

En souvenir d'un ancien propriétaire, Monsieur Arbo, vieux monsieur qui venait à la vigne en poussant son vélo tant la côte est raide.
À sa mort, ses héritiers nous ont cédé ce grand versant pentu, en friche, que nous avons replanté et surnommé Côte d'Arbo.

Mas Champart

Présentation du Domaine

Accroché au versant sud d'un vallon dominé par des plateaux calcaires, le domaine s'étend sur 25 ha dont 16 ha en vignes, entre 210 et 300 m d'altitude. La géologie très complexe du site a façonné une mosaïque de terroirs aux paysages exceptionnels préservés et entretenus avec passion par les vignerons. Les cuvées produites depuis 1988 par Isabelle et Matthieu reﬂètent cette diversité de terroirs et de cépages. Avec des caractéristiques différentes, elles allient équilibre, ﬁnesse et puissance.