Mas Champart

Côte d'Arbo

2018

Ce Côte d’Arbo exprime bien le style des vins issus des terroirs argilo-calcaires de Saint-Chinian. Un nez séducteur entre fruits rouges, épices et plantes de la garrigue, une bouche nerveuse dans le bon sens du terme ! Et des tanins fins qui donnent la touche finale pour un bon équilibre du vin. Un pur bonheur.

AOP Saint-Chinian

VILLAGE

Saint-Chinian

FORMAT

75cl

ACCORD

Burgers

11,50 €
TTC

La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Cette cuvée est un assemblage de tous les cépages de l’appellation Saint-Chinian, aucun ne domine vraiment. Les raisins sont récoltés à la juste maturité, ensuite ils sont égrappés et la fermentation a lieu avec les levures endogènes. Toutes ces attentions, ont pour simple but de faire un vin qui soit le parfait reflet de son terroir. Elevage de 18 mois en cuve.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

En souvenir d'un ancien propriétaire, Monsieur Arbo, vieux monsieur qui venait à la vigne en poussant son vélo tant la côte est raide.
À sa mort, ses héritiers nous ont cédé ce grand versant pentu, en friche, que nous avons replanté et surnommé Côte d'Arbo.

Présentation du Domaine
Accroché au versant sud d'un vallon dominé par des plateaux calcaires, le domaine s'étend sur 25 ha dont 16 ha en vignes, entre 210 et 300 m d'altitude. La géologie très complexe du site a façonné une mosaïque de terroirs aux paysages exceptionnels préservés et entretenus avec passion par les vignerons. Les cuvées produites depuis 1988 par Isabelle et Matthieu reflètent cette diversité de terroirs et de cépages. Avec des caractéristiques différentes, elles allient équilibre, finesse et puissance.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian

VILLAGE

VILLAGE: Saint-Chinian

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Burgers

FRUITE

FRUITE: 3/10

VIVACITE

VIVACITE: 5/10

LEGER

LEGER: 6/10

NON_BOISE

NON_BOISE: 10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2018

COULEUR

COULEUR: Rouge

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Les Païssels

Les Païssels 150cl

32,80 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Creissan

Fin d'Amor

7,20 €

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