Mas Champart

Rosé

2022

Un rosé malheureusement assez confidentiel. Dans un style tout en élégance avec des parfums légers d’agrumes, de petites épices, La bouche est fine, savoureuse et désaltérante. Un sans-faute !

Assemblages : 65 % Mourvèdre, 30 % Cinsault, 5 % Syrah.
Elevage : Le vin est élevé sur lies fines

AOP Saint-Chinian Rosé

Saint-Chinian

75cl, 75 cl

Viandes rouges

14,00 €

TTC La bouteille

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INSTANT DÉGUSTATION: Entre amis

Ce rosé de mourvèdre et cinsault est vendangé manuellement, puis pressé directement. La récolte se fait en très légère sous-maturité pour préserver la fraîcheur aromatique et des degrés bas. S’ensuit un élevage sur lie fine jusqu’en mars. Vin ample et fruité avec une finale tonique.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Mas Champart

Présentation du Domaine

Accroché au versant sud d'un vallon dominé par des plateaux calcaires, le domaine s'étend sur 25 ha dont 16 ha en vignes, entre 210 et 300 m d'altitude. La géologie très complexe du site a façonné une mosaïque de terroirs aux paysages exceptionnels préservés et entretenus avec passion par les vignerons. Les cuvées produites depuis 1988 par Isabelle et Matthieu reﬂètent cette diversité de terroirs et de cépages. Avec des caractéristiques différentes, elles allient équilibre, ﬁnesse et puissance.