Domaine La Croix Sainte-Eulalie

Tradition blanc

2020

Vin délicatement fruité avec des notes minérales qui donnent du corps à l’ensemble et l’impression finale se développe sur des notes d’agrumes et laisse une belle fraîcheur en bouche.

Assemblage : Grenache blanc (33%), Roussanne (33%), Vermentino (33%)
Élevage : En cuve inox
Degré d'alcool : 13,5%

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Pierrerue

FORMAT

75 cl

ACCORD

Fruits de mer

9,50 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Ce blanc léger et fruité accompagne à merveille la gastronomie locale.

FRUITE

VIVACITE

PUISSANCE

BOISE

Présentation du Domaine
Le domaine s’est développé à partir d’une vigne déjà mentionnée en 1560 à l’emplacement d’une ancienne chapelle. Le vignoble est situé sur des terroirs de schistes, de grès et de calcaires.
Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Pierrerue

FORMAT

FORMAT: 75 cl

ACCORD

ACCORD: Fruits de mer

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 4/10

PUISSANCE

PUISSANCE: 3/10

INSTANT

INSTANT: À l'apéritif

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Rimbert

Don Rimbert de Berlone

19,50 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

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