Cave de Cessenon

Domaine de L'Âne Blanc

2020

La Cave de Cessenon procède à une récolte nocturne et une vinification par pressurage direct. L’élevage de cette cuvée se fait sur lies fines. Le potentiel aromatique et les belles notes fruitées de ce vin blanc sont ainsi conservés.

AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Poissons

8,80 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

Le Domaine de L'Âne Blanc décliné en vin blanc offre une robe jaune or aux reflets brillants et lumineux. Son nez développe des notes intenses de fleurs blanches, d'épices douces et de fruits blancs.

La bouche est gourmande, ronde et généreuse. La finale est bien équilibrée et libère de beaux arômes fruités qui se prolongent après la dégustation.

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Présentation du Domaine

Cave Les Vignerons de Cessenon

La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Blanc

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Poissons

FRUITE

FRUITE: 8/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: Entre amis

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Blanc

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine des Madalle

Clos de la Boutarelle

12,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Gragnos

Prestige

29,20 €

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