Cave de Cessenon
Domaine de L'Âne Blanc
2023
Cette cuvée révèle de fins arômes de mûre, de cassis et de poivre blanc. Élégante et sur le fruit, la bouche est ample, veloutée avec des tanins fins et soyeux.
Assembalge : 80% Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Degrès : 13.5%
Assembalge : 80% Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Degrès : 13.5%
AOP Saint-Chinian
Cessenon-sur-Orb
75 cl, 75cl
Burgers
10,00 €
TTC
La bouteille
La cuvée rouge de Domaine de L'Âne Blanc se pare d'une robe d'un rouge grenat intense, sombre et profond aux reflets rouge rubis. Le nez propose une belle déclinaison de petits fruits rouges, de mûre, de cassis frais et de poivre blanc délicat.
La bouche suave, s'arrondie dans un deuxième temps et dégage de belles notes de fruits rouges et des tanins fins et élégants. La finale se fait tendre, soyeuse et toute en finesse.
La bouche suave, s'arrondie dans un deuxième temps et dégage de belles notes de fruits rouges et des tanins fins et élégants. La finale se fait tendre, soyeuse et toute en finesse.
Présentation du Domaine
Cave Les Vignerons de Cessenon
La cave créée en 1937 a suivi de multiples évolutions au cours des décennies afin de se calquer au plus près des goûts et des attentes des consommateurs. Aujourd’hui environ 150 viticulteurs de Cessenon exploitent 750 ha de vignes répartis sur trois terroirs : schistes, alluvions, argilo-calcaires sur des zones de garrigues et soubergues.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75 cl, 75cl
ACCORD: Burgers
FRUITE: 7/10
VIVACITE: 6/10
PUISSANCE: 5/10
INSTANT: En famille
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2023
COULEUR: Rouge
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Cette cuvée révèle de fins arômes de mûre, de cassis et de poivre blanc. Élégante et sur le fruit, la bouche est ample, veloutée avec des tanins fins et soyeux.
Assembalge : 80% Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Degrès : 13.5%
Assembalge : 80% Syrah - Grenache
Elevage : Cuve
Degrès : 13.5%