Liste des produits de la marque Laurent Miquel - Château Cazal Viel
Aujourd'hui, le Château Cazal Viel représente le plus grand domaine indépendant de l’appellation Saint-Chinian. Henri Miquel et son fils Laurent cultivent la vigne avec passion et surtout avec attention. Seuls les raisins les plus qualitatifs seront conservés au moment de triage pour produire des vins de haute qualité.
Les vins AOP Saint-Chinian rouges ou rosés produits par le Château Cazal Viel font partie des vins incontournables de l'appellation Saint-Chinian.
Vins AOP Saint-Chinian, AOP Saint-Chinian Rosé
... hectares
Terroirs : argilo-calcaire
Village : Cessenon-sur-Orb
Un savoir-faire transmis de génération en génération
Le domaine exploité par les moines de l’abbaye de Fontcaude depuis le XIII e siècle, est cultivé maintenant avec passion par Henri, et son fils Laurent vigneron de 8ème génération. Ces terres pauvres donnent naissance à de grands vins d’exception reconnus et régulièrement récompensés à l’international. Les parcelles de Syrah sont parmi les plus anciennes de la région.