Domaine Cathala
Cuvée A
2018
La robe est profonde, presque noire offrant un bel éclat aromatique, sur le fruit noir, la noix de cajou et des notes toastées.
AOP Saint-Chinian
Cessenon-sur-Orb
75cl, 75 cl
Côte de Boeuf
18,50 €
TTC
La bouteille
Élégant et puissant à la fois, la robe est dense, pourpre sombre aux reflets violines. Le nez est expressif, intense mais aux parfums délicats. Il s'ouvre sur des arômes de fruits confits, de la griotte et se développe à l'aération sur des notes d'épices douces, de pain grillé et un boisé élégant.
En bouche, l'attaque est ample avec beaucoup de relief et des tanins soyeux qui assurent une belle longueur en finale, sur des notes de poivre, de cade et de garrigue. Une vraie gourmandise !
En bouche, l'attaque est ample avec beaucoup de relief et des tanins soyeux qui assurent une belle longueur en finale, sur des notes de poivre, de cade et de garrigue. Une vraie gourmandise !
Le Mot du Vigneron
Lors de la création du Domaine, nous souhaitions proposer des noms de cuvée permettant des jeux de mots évoquant une notion de départ (démarrage de notre activité), de qualité, d'amitié. La lettre A s'est imposée à nous comme base de dénomination de nos cuvées.
La cuvée A c'est notre ADN, l'expression de notre Domaine.
Présentation du Domaine
Notre philosophie de vie : Amitié et Qualité
Cette aventure est le fruit de la rencontre entre passionnés ; avec notre ami Jean-Luc nous avons repris les vignes familiales en 2011 afin de créer ce domaine ; en plus de notre activité professionnelle. Notre objectif est de vous proposer des vins fins et élégants réalisés entre famille et amis sur les coteaux du terroir Cessenonais.
Informations Technique du vin
APPELLATION: AOP Saint-Chinian
VILLAGE: Cessenon-sur-Orb
FORMAT: 75cl, 75 cl
ACCORD: Côte de Boeuf
FRUITE: 8/10
VIVACITE: 6/10
LEGER: 7/10
NON_BOISE: 5/10
INSTANT: À offrir
TERROIR: Argilo-Calcaire
MILLESIME: 2018
COULEUR: Rouge
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
La robe est profonde, presque noire offrant un bel éclat aromatique, sur le fruit noir, la noix de cajou et des notes toastées.