Domaine Cathala

Passion Rosé

2020

Doté d’une belle robe pétale de rose et d’un nez intense de fruits des bois, la touche finale en bouche est très ample et charnue. Un véritable rosé de gastronomie.

AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

Cessenon-sur-Orb

FORMAT

75cl

ACCORD

Tapas

10,20 €
TTC La bouteille

Besoin de conseils
04 67 38 11 69

La Passion Rosé du Domaine Cathala est un vin rosé délicat, tendre et parfumé. Sa robe étincellante couleur litchi annonce à la dégustation de la fraîcheur et de la finesse. Au nez des parfums de fruits rouges frais se ressentent, complétés par de petites notes acidulées.

En bouche, le vin procure une sensation de fraîcheur dès l'attaque. Le milieu de bouche développe un volume plus généreux, ample.

La Passion Rosé est un vin de plaisir !

Fruité

Rondeur

Puissance

boisé

Le Mot du Vigneron

Lors de la création du Domaine, nous souhaitions proposer des noms de cuvée permettant des jeux de mots évoquant une notion de départ (démarrage de notre activité), de qualité, d'amitié. La lettre A s'est imposée à nous comme base de dénomination de nos cuvées.

Le rosé A n'y déroge pas !

Présentation du Domaine

Notre philosophie de vie : Amitié et Qualité

Cette aventure est le fruit de la rencontre entre passionnés ; avec notre ami Jean-Luc nous avons repris les vignes familiales en 2011 afin de créer ce domaine ; en plus de notre activité professionnelle. Notre objectif est de vous proposer des vins fins et élégants réalisés entre famille et amis sur les coteaux du terroir Cessenonais.

Informations Technique du vin

Informations Technique du vin

APPELLATION

APPELLATION: AOP Saint-Chinian Rosé

VILLAGE

VILLAGE: Cessenon-sur-Orb

FORMAT

FORMAT: 75cl

ACCORD

ACCORD: Tapas

FRUITE

FRUITE: 7/10

VIVACITE

VIVACITE: 6/10

LEGER

LEGER: 4/10

INSTANT

INSTANT: En Famille

TERROIR

TERROIR: Argilo-Calcaire

MILLESIME

MILLESIME: 2020

COULEUR

COULEUR: Rosé

Terroir de Schiste de Saint-Chinian

Domaine Les Païssels

Le Banel

9,20 €

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Face à face des terroirs pour les vins de Saint-chinian
Terroir Argilo Calcaire de Saint-Chinian

Château Viranel

Intuition

11,00 €

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